产品中心

双速斩拌机

双速斩拌机

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合,斩刀与斩锅同时相对运转,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是对于产品物料的乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。斩拌机常规为高低双速斩拌机,也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。斩拌机还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物的粉碎加工,一机多用特实惠。

型  号 生产能力    kg/次料锅容积     L   功率     KW斩刀数量 斩刀转速   r/min斩锅转速   r/min 主机尺寸       CM

ZB-20  10-15   20

1.85

3

1400/2900

16

77*65*98

ZB-40  15-20

40   6.25   31400/2900   12125*81*110

ZB-80  40-50   80    15   61400/2900  8/12230*120*120

ZB-125  70-80   125    23   61400/2900  8/12240*120*130

BACK
联系我们

电话: 024-7919990

传真: 024-7919990

邮箱: bvsxkn@ftsumo.com

地址: 辽宁省沈阳市