新闻中心

斩拌机为什么受肉加工企业吹捧

斩拌机为什么受肉加工企业吹捧

斩拌机有什么好处?斩拌机价格?斩拌机多少钱?斩拌机为什么受欢迎?

在操作方面简单清洁,达国家仪器卫生标准技术领先、其描绘复合加工厂的操作,

斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,

进步商品的弹性和出品率。斩刀选用进口资料经特别技术加工而成,斩锅为铸造全不锈钢原料。

1.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中盐溶性蛋白释放出来,从而提高吸收水分的能力。

2.乳化作用,增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。

3.改善肉的结构状况,使瘦肉和肥肉结合更牢固,防止产品热加工时“走油”。

4.使原料和辅料充分混合、结合。

以上就是斩拌机被肉制品加工厂喜爱的原因,希望该信息能够对您有所帮助。

BACK
联系我们

电话: 024-7919990

传真: 024-7919990

邮箱: bvsxkn@ftsumo.com

地址: 辽宁省沈阳市